Ananas-Ketchup? Ja! Verwässertes Gulasch? Niemals. – Was Felix über echte Kundenliebe weiß
Ein Gespräch mit Peter Buchauer, CEO Felix Austria GmbH

Ananas-Ketchup? Ja! Verwässertes Gulasch? Niemals. – Was Felix über echte Kundenliebe weiß
Seit über 65 Jahren gehört Felix zum österreichischen Küchenalltag. CEO Peter Buchauer verrät, warum das berühmte Ketchup seinen Geschmack behalten muss, bei neuen Produkten aber gerne experimentiert werden darf. Und weshalb sogar Algen ins Sortiment passen.
Ein Stück Österreich im Glas
Wenn Barbara auf Urlaub gefahren ist, musste früher unbedingt Felix-Tomatensugo ins Gepäck. Ihr Sohn wollte seine Spaghetti schließlich nur mit genau dieser Soße essen. Für Peter Buchauer ist das eine wunderbare Geschichte. Denn genau diese Verlässlichkeit macht für ihn den Erfolg von Felix Austria aus.
In der neuen Folge von Sound of Customers sprechen Alexandra Nagy und Barbara Aigner mit dem CEO von Felix Austria über österreichischen Geschmack, mutige Produktideen und die Frage, wie eine Traditionsmarke über Generationen hinweg ihre Kundinnen und Kunden begeistert.
Beim Ketchup hört sicher der Spaß auf. Oder doch nicht?
„Unser Ketchup schmeckt gleich wie vor 50 Jahren. Warum sollen wir es ändern?“, fragt Peter Buchauer.
Beim Klassiker bleibt Felix konsequent. Gleichzeitig darf es bei Innovationen ruhig ausgefallen werden. Ananas-Ketchup, jährlich wechselnde Sondersorten oder Algencracker der Marke Helga zeigen, wie experimentierfreudig das Unternehmen ist.
Natürlich funktioniert nicht jede Idee. Eine Streetfood-Sugo-Linie fand beispielsweise nicht genügend begeisterte Käufer. Peter nimmt solche Erfahrungen mit Gelassenheit. Entscheidend ist, dass hinter neuen Produkten eine gute Idee steckt, die Qualität stimmt und das Team davon überzeugt ist.
Auch bei künstlicher Intelligenz hat er eine klare Haltung: Sie kann vieles unterstützen, aber für wirklich neue Ideen braucht es weiterhin menschliche Kreativität.
So klingt der Helfer in der Küche
Als persönlichen Sound bringt Buchauer den bekannten Felix-Radiojingle mit: „Du musst nicht Felix heißen, um Felix zu lieben.“
Die fröhliche Melodie ist für ihn Ausdruck dessen, was Felix vermitteln möchte: Leichtigkeit, gemeinsames Genießen und Freude am Essen.
Felix will den Küchenalltag einfacher machen. Ein gutes Sugo, etwas Petersilie darüber – und schon steht eine Mahlzeit auf dem Tisch. Diese unkomplizierte Unterstützung ist für Peter gelebte Kundenorientierung.
Kundenliebe braucht keine neue Rezeptur
Seit 1958 produziert Felix in Mattersburg. Bis heute orientiert sich das Unternehmen bewusst am österreichischen Geschmack und verbindet seine Wurzeln mit modernen Produktionsmethoden.
Für Peter beginnt eine gute Customer Experience mit einem einfachen Versprechen: Wer Felix kauft, soll wissen, was er bekommt. Gleichbleibender Geschmack und hohe Qualität sind für ihn ebenso entscheidend wie verlässliche Services für Handel und Gastronomie.
Serviceexzellenz zeigt sich eben auch darin, Erwartungen über Jahrzehnte hinweg zu erfüllen.
Wie Felix dabei Tradition und neue Geschmacksideen verbindet und warum Peter lieber auf ausgewählte Innovationen als auf eine Flut neuer Produkte setzt, hörst du in dieser Episode von Sound of Customers.
🎧 Jetzt reinhören und entdecken, wie Kundenliebe auf österreichisch schmeckt!
Diese Themen findest du in der aktuellen Podcast-Episode:
- Die österreichische Marke Felix Austria und ihre Geschichte
- Das breite Produktsortiment von Ketchup über Sugo bis Müsli
- Haltbare Lebensmittel als praktische Helfer im Alltag
- Markenvertrauen und gleichbleibende Produktqualität
- Österreichischer Geschmack und regionale Produktion in Mattersburg
- Innovationen und neue Produktentwicklungen
- Der Umgang mit Flops und gescheiterten Produkten
- Die Einbindung von Konsumentinnen und Konsumenten in die Produktentwicklung
- Der Einsatz von künstlicher Intelligenz in Produktion und Innovation
- Aktuelle Herausforderungen und Trends in der Lebensmittelbranche
Jedes Thema für sich steckt voller spannender Insights und Stories. Viel Spaß beim Reinhören!
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